Sumuštinis su sūriu ir barbekiu padažu
Sumuštinis su sūriu ir barbekiu padažu
Ingredientai:
1 prancūziško batono, išilgai perpjauto pusiau
40 g „PIEMENĖLIO” sviesto
50 g tarkuoto rūkyto sūrio
40 g kreminio sūrio
50 g tarkuoto gaudos sūrio
1 valg. š. majonezo
½ arb. š. aitriųjų paprikų dribsnių
4 valg. š. barbekiu padažo
1 arb. š. džiovintų raudonėlių
2 valg. š. šviežiai susmulkintų petražolių
1 valg. š. keptų svogūnų
Aprašymas:
Amerikietiško BBQ skonio sumuštinis sočiam užkandžiui ar dalinimusi. Traškus batonas, sodrus bei kreminis įdaras ir žolelių akcentai sukuria tobulą malonumo akimirką.
Paruošimo būdas:
Įkaitinkite orkaitę virš 200 °C.
Ant vidutinės kaitros vidutinio dydžio keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite prancūzišką batoną perpjauta puse žemyn, kol gražiai apskrus ir taps traškus.
Sudėkite į dubenį visų 3 rūšių sūrį, majonezą ir aitriųjų paprikų dribsnius. Gerai išmaišykite.
Paimkite abi prancūziško batono riekeles. Padenkite apkeptą pusę barbekiu padažu ir ant viršaus užtepkite sūrių mišinį. Įdėkite prancūzišką batoną į orkaitę 2–3 minutėms, kol išsilydys sūris.
Pagardinkite žiupsneliu raudonėlių, petražolių ir keptų svogūnų.
